Wasser-Fußabdruck
Arbeite das Briefing durch: Fakten aufdecken, Verständnisfrage beantworten, Schlüsselwort merken. Danach startet die Mission.
Im Hydro Lab untersucht das Code-Green-Labor den versteckten Wasserverbrauch unserer Ernährung. Hinter jedem Lebensmittel steckt sogenanntes „virtuelles Wasser" – die Wassermenge, die für Anbau, Tierhaltung, Verarbeitung und Herstellung benötigt wird. Die Unterschiede sind erstaunlich groß: Einige Lebensmittel benötigen nur wenige Hundert Liter pro Kilogramm, andere mehrere Tausend Liter. Besonders tierische Produkte weisen häufig einen deutlich höheren Wasserbedarf auf als pflanzliche Lebensmittel.
DR. AMBROSIUS hat ein Schlüsselwort markiert – merke es dir.
- ▸Den Begriff „virtuelles Wasser" verstehen.
- ▸Ernährung mit globalen Wasserressourcen verknüpfen.
- ▸Eigene Wahl bewusster treffen.
Wie viel Wasser steckt in 1 kg Rindfleisch?
Welches Schlüsselwort hat DR. AMBROSIUS markiert?